アメリカのレストランでもう一つ印象に残るのは、料理の出し方に必ず複数の選択肢があることだ。アメリカにも「定食」のようなものはあるが、付け合せがフライドポテトかコールスローか、肉の焼き方や味付けの辛さ、サラダのドレッシングをどうするか、ホッ…
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